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Osteoporose

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   Gesundheit ist machbar!

         Was ist artgerechte Ernährung für den Menschen?
         Um die Naturgesetze kommst du nicht herum!
        17. August 2016    

Der jahrelange Überkonsum von Kohlenhydraten (Weizen, Getreide, Mais, Zucker, Stärke aus dem Ackerbau) ist die Grundursache der meisten Zivilisationskrankheiten, von Diabetes bis Krebs! Ständig zu hoher Insulinspiegel; Reaktive Unterzuckerung; Blutzucker-Achterbahn; Metabolisches Syndrom. Kohlenhydrate machen hungrig, sie führen zu Fressattacken (Insulinschaukel)! Der Mensch ist kein Stärkeesser! Er ist seit Millionen Jahren Jäger!

Eiweiß und Fett sind essentiell wichtig, nicht die Kohlenhydrate (KH): Jede erfolgreiche Diät in der Geschichte vermeidet Zucker aus der Fabrik, Weizen (Getreide)...
Tierisches Eiweiß ist gesund und wichtig (Proteine): Eine "Tiereiweißfreie Kost" ist ungesund; lies: "Vegan-Irrweg". 
Warum eine eiweißreiche aber fettarme Ernährung ungesund ist: http://www.josef-stocker.de/sauer1.htm 

Fleisch: Eiweiß wird durch braten, kochen und unsere Verdauung denaturiert (und vorverdaut); die für uns unbedingt wichtigen Aminosäuren bleiben dabei unbeschädigt!
rohkost_oder_kochen_garen_braten.pdf 

Keine Angst vor Fett. Fettlose Kost tötet. Fett ist lebensnotwendig für jede Lebensfunktion. Nicht die tierischen Fette machen uns Probleme, sondern die denaturierten mehrfach ungesättigten Pflanzenöle, die Transfette und ein Übermaß von Omega-6. Nützlich ist Omega-3-haltige NahrungJe nach deinem Stoffwechseltyp brauchst du mehr oder viel Fett im täglichen Konsum (bis 60%) - aber nicht Pflanzenöle, sondern tierische Fette (aus artgemäßer Haltung) mit Omega-3 und Kokosöl.
Essen sie nichts, was als fettarm oder kalorienarm deklariert ist (Bruce Fife).

Es ist günstig Low-Carb mit den Regeln von PALEO zu kombinieren. Im Paleolithikum (mehrere Millionen Jahre lang) lebten wir total ohne Getreide, Soja und Milchprodukte - und waren gesünder: Wichtig  http://josef-stocker.de/paleo_steinzeit_nahrung.pdf 

Zu viele Säuren und Säurebildner in unserer Nahrung sind eine weitere Hauptursache der chronischen Krankheiten! Einen Durchblick zur "Säure-Basen-Balance" (gegen Ragnar Berg!) bringt Stefan Schaub.  Citrate zur Entsäuerung - Magnesium-Citrat

Du brauchst frische, bekömmliche Lebensmittel, aber nicht eine Menge Rohkost (auch Kochkost kann "Frischkost" sein). Beachte: Frischkost. Siehe auch: Biophotonen.
Verdauung:
Die
gesündesten und besten Lebensmittel nützen dir nichts, wenn du sie nicht verdauen kannst, z. B. wenn du zu wenig Magensäure hast, der Darm durch Getreideprodukte entzündet oder durch Milchprodukte verschleimt ist http://josef-stocker.de/milch_meiden.pdf  oder ungesunde Bakterien in deinem Verdauungskanal überhand nehmen!

Wichtig Löchriger Darm - Leaky Gut führt zu Entzündungen und Autoimmunkrankheiten. Unverträglichkeiten, Glutensensitivität, Lactose-, Fruktose-, Histamin-Intoleranz...

Bewegung: Der menschliche Skelettmuskel ist unser wichtigstes Stoffwechselorgan und bestimmt die Qualität und Dauer unseres Lebens. http://josef-stocker.de/bewegung_lebenswichtig.pdf 

Stress ist eine häufige Ursache von chronischen Krankheiten! Durch Stress wird die Sauerstoffzufuhr gedrosselt, Azidose und Dehydrierung gefördert, das Immunsystem geschädigt... (Leonard Coldwell)

Der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke" (Ein Zitat von Sebastian Kneipp)

    
Von mir empfohlen:

Wertvoll Fife, Bruce "Das Keto-Prinzip: Ketogen ernähren mit Kokosöl und Fett: Starke Schilddrüse - gesunder Stoffwechsel - dauerhafte Gewichtsabnahme" 448 Seiten; VAK: März 2016; ISBN: 978-3867311632  Warum eine fettarme Ernährung ungesund ist.

Fife, Bruce "Sehkraftverlust jetzt stoppen! Augenleiden gezielt vorbeugen und natürlich heilen" (Eine Warnung vor ungesättigten Pflanzenölen, gehärteten Ölen) 288 Seiten; Kopp Verlag: 2. Auflage 2016; ISBN: 978-3864452819 http://josef-stocker.de/macula_neuropathie_stoppen.pdf 

Myers, Amy "Die Autoimmun-Lösung: Ein gesundes Immunsystem beginnt im Darm" 448 Seiten; 2016; ISBN: 978-3424153101 Gluten etc. führen zu Leaky Gut und dieses zu Entzündungen bis Auto-Agression. Löchriger Darm

Neumeister, Ulrich "Veggiewahn: Eine Aufarbeitung der Irrtümer und Missverständnisse des Vegetarismus" 312 Seiten; Freya: 2016; ISBN: 978-3990252451 (Zusammenfassung von Mythen und Lügen über gesunde Ernährung der letzten Jahrzehnte - die Menschen aller Ernährungsrichtungen helfen) 

Farrow, Lynne "Die JOD-Krise: Wie das neue Wissen über ein uraltes Heilmittel Ihr Leben retten kann" 276 Seiten; ISBN: 978-3944887180 Jod ist sehr wichtig für alle Zellen im Menschen.   http://josef-stocker.de/jod_als_heilmittel.pdf  Jodmangel wegen der heutigen Umwelt (Brom) ist oft Ursache von Brustkrebs. Leseprobe  

               

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weil ich glücklich darüber bin, dass ich aus dem Irrgarten der Ernährungs- und Diät-Lügen heraus durch Bücher zu besserer Gesundheit gefunden habe!

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